نوع من انواع المقبلات الشهية

السلام عليكم خواتي اقدم الكم نوع من انواع المقبلات _المتبل_
المقادير
باذنجان عدد 2حجم متوسط
لبن _زبادي_ قدر علبة واحدة
راشي 3 ملاعق طعام تقريبا
ثوم 3 فصوص
ملح حسب الرغبة + فلفل اسود ايضا حسب الرغبة +حامض الليمون 2 ملعقة شاي تقريبا او حسب الرغبة
طريقة العمل
يقلى الباذنجان نص قلي
ونضع اللبن والراشي _الطحينة البيضاء_والثوم والملح والحامض والفلفل الاسود والباذنجان في دورق الخلاط ويخفق جيدا ويصب في صحن التقديم وللتزيين نضع الزيتون الاسود باْشكال حسب الرغبة
وبالهنا والعافية



منقوووول لكم

لازم ثوم مافية فكة منة
هل فية امكانية الاستغناء عن الثوم في المتبل

اقتباس: لازم ثوم مافية فكة منة هل فية امكانية الاستغناء عن الثوم في المتبل

واللهـ يمكن عاادي بس يصيرمع الثوم أطعم


أخوي / ثامر

أشكر لك المرور الجميل

اللهـ يعطيك العافيهـ أختي

ع المرور

مشكورهـ كلـ الغلا على المووووووضووووووعـ

/

يم يم


ومفيده بعد ..


يعطيكِ العافيه عزيزتي


/

فرح طفلهـ

أشكركم ع الكلام الحلوهـ