شوربة العدس اللذيذه

**طفله مغروره** · 04-09-2006, 10:54 AM

شوربة العدس اللذيذه

لحم هبر مقطع مكعبات صغيره- بصل مفروم- زنجبيل مبشور -ثوم مدقوق حسب الرغبه- مكعبات ماجي - فلفل اسود - كمون مطحون- ملح - عدس ملون (احمر اخظر اصفر اسود) كزبره خضرا مفرومه -فلفل اخضر حار (حسب الرغبه) .

الطريقة:

يحمس البصل و الزنجبيل والثوم مع بعض حتى يذبل ثم نضع قطع اللحم ويقلب الجميع حتى يتغير لون اللحم ثم نضيف الفلفل الاخضرالمفروم والماجي ورشةملح يقلب قليلا ثم نضع الكمون والفلفل الاسود بعد ذالك نضع الماء ويترك يغلي حتى يستوي اللحم في اثنا طبخ اللحم نكون قد غسلنا انواع العدس (قليل من كل لون)وتترك في ماء لتخمر وعند نضج اللحم نضع العدس ويترك حتى الاستواء مع ملاحظة زيادة الماء كلما قل وتضبيط الطعم بالملح والكمون والفلفل وقبل التقديم نضع الكزبره الخظراء

وبالهناء و العافيه

**ولد ديرتي** · 04-09-2006, 02:27 PM

**ترانيم الهدى** · 04-09-2006, 04:44 PM

تسلم يمينك طفله

**طفله مغروره** · 04-10-2006, 05:32 AM

ولد ديرتي

يسلمووو على المرور

**طفله مغروره** · 04-10-2006, 05:34 AM

تسلمين متأمل

**OM alHkEe** · 04-10-2006, 01:19 PM

دي

يختــــــــــــــــــــــــــي احـــــــــــــس اكلك لذيـــــــذ صوح

يسلمووووووووووووووووووووووووو طف طف

**طفله مغروره** · 04-11-2006, 10:28 AM

أم الهكي

تعالي وذوقي .. يمي يمي

ويسلموووو على المرور

**القناص** · 07-31-2006, 07:42 AM

الله يعطيك العافية اختي طفلة

ومشكووورة

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)