ملف خاص للحلويات المجربه..

**أم السنع** · 04-28-2006, 07:02 PM

بســـــــــــــــم الـلـــــه الرحمــــــــن الرحيــــــــــــم

اخواتي واخزاني

بصراحة انا حبيـــــــت اطـــرح ملــــــــف خـــــاص للحـــلويــــــــات المجــــــــــــربـة

اي وحدة جــــربــت صنـــف من اصنــــــاف الحــــــــلا واعجبـــــــــه وضبــــــــط معـــــــــــــه

ياليــــــــــت تكتـــــــــــــب لنــــــااســــــم الحــــــــلا ومقاديره وطريقته

وبكذا صدقونـــــــي راح نتشجـــــع اكثـــــر ونعمـــــــــــــــــل الحـــــــلا الـــــي

غيـــــــرنا جربوهـ

وهـــــــذا المــــلف اخـــواتــــي للاستفــــــــــــــــــادة لاغـــــــــير ..

وتقــــــبلـــــــــــــــــــو تحــــــــــــــــياتـــــــــــــــــــي

أختكم:::::::::

أم الســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــنع

**ترانيم الهدى** · 04-29-2006, 11:50 PM

فكره جدا رائعه

انا انشاء الله راح انزل طرق الحلويات اللي جربته

بس الحين مستعجله

**ترانيم الهدى** · 05-02-2006, 03:13 PM

اعتذر عن التاخير

هذا حلى حلوووو وسريع ووممكن لو احد كلمك بيجي مسافة الطريقوهو جاهز

وهو حلى قهوه

عباره عن

بسكووت ديمه بالتمر اللي لوونه مووف

يكسر بصينيه مدهونه بزيت

وفي وعاااء ثاني

نخلط 2 قشطه
1 زبده
1 حليب نستله

تخلط وتضاف للبسكووت وتحرك حتى تتجانس

ويرش عليها لوز شرائح

وتدخل الفرن من تحت حتى يبدا التحمير ثم من فوووق

وبالهنا والعافيه

واي استفسار انا جاهزه

وانتظروني في الحلوويات الثانيه

**أم السنع** · 05-03-2006, 03:04 AM

امممممممممممممممممممممممم

جبتيها على الجرح

اما هذا الحلى يجننننننن

وماينشبع منه

انا شخصيا قد سويته

وادمنت عليه

شكرا متأمله على تفاعللك حبيبتي

انتي الوحيدة اللي تجبرين بالخاطر

**ترانيم الهدى** · 05-03-2006, 01:57 PM

العفووو حبيبتي ام السنع

وهذا واجبنا

الحلى الثااني

7
7
7
7
7
7

**ترانيم الهدى** · 05-05-2006, 06:25 PM

المقادير :
الطبقة الاولى :
خليط الكيك الجاهز بالشكولاتة من بيتي كوكر تحضر وتصب في صينية دائرية
الطبقة الثانية :
ضعي على الكيك قبل دخوله الفرن بسكويت أولكر محشو بالشكولاتة مكسر قطع كبيرة
ثم تدخل الفرن
الطبقة الثالثة :
6جبن كيري +حليب مركز علبة كبيرة بالخلاط ثم توضع على الكيكة بعد خروجها من الفرن
ثم تدخل الثلاجة
واخيري ضعي عليها الهرشي بشكل عشوائي

ملاحظة : الصينية اللي تفتح على جنب
البسكوت الاحمر المحشي من جوا قديم أولكر

بعد ماتفتحي الصينية راح يطلع لك طبقات رائعة
وعند الاكل راح تذوقي كيكة رائعة ايضا

**طفله مغروره** · 05-10-2006, 10:09 AM

الله عليك ام السـنع ..

جـد مـوضوع حـلو .. وهذا يخـلينا نـتشجع وندخـل للمطبخ .. ونجـرب ونكتشف طبخات جديده :94:

سلمـتي عـزيزتي والله يـعطيك العافيه

واستني مني الحـلى حقي .. بس لما اجربه بأهلي بنزله هنا

**أم السنع** · 05-12-2006, 05:30 AM

تسلمين اختي

الله على رجعتك لنا

والله ولك فقده

خلاص لاعاد تتعودين له

ومتأمله حتى هذا الحلى يجنن طعمه امممممممممممممممم

تسلمين

ونحتري حلااك الجديد

**طفله مغروره** · 05-17-2006, 06:26 PM

تسلمين ام السنع

++++++++++

وهذا الحـلـى :-

حلى قهوه فخم وسريع

--------------------------------------------------------------------------------

المقـــــــادير:
- 1 علبة بسكويت شاي
- تمر بدون نوى
- 5 حبات جبن كيري
- 1 كأس صغير سكر
- 1 كاس صغير حليب بودره
- 1 علبة قشطه
- 1 ملعقه صغيره شوكولا
- اعواد اسنان

الطـــــريقه:
1) اطحني علبة البسكويت وانثري قليلا منه على صحن التقديم ( ويفضل بغطاء مرتفع كالقبه )
2) اعجني باقي البسكويت مع التمر ثم كوريه كور صغيره ضعيها على البسكويت في الصحن حتى يمتليء الصحن
3) اخلطي بالخلاط :
جبن كيري والسكر والحليب والقشطه
ثم اسكبي هذه الخلطه على التمر وابقي قليل منها لتخلطيه بقليل من الشوكولا وتزيني بها الطبق على شكل خطوط
4) اخر خطوه وهي غرس الاعواد على كور التمر حتى تنتهي كمية التمر المكور.

اتمنى تجربوها وتقولولي رايكم فيها