سلطهـ الدجاآآجـ و الشيبسـ بالصووور

**فوق الخيال** · 07-13-2008, 08:28 AM

سلطـــــــــــــة الدجاج والشيبس
وااايد حلوه وكنوع جديد بالسلطات
وخفيفه بالرغم انه فيها شيبس
المقاديــــــر::
كوب ونص بقدونس مفروم
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
بطاطــــــــس مجمده طوليه ومقليه
روب (( على حسب حاجتج انا استخدمت 4 ))
2 عصير ليمون (( طازج او اللي يجي جاهز للسلطات))
3 ملاعق مايونيز
2 ملعقة طحينيه
فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل اسود
شويه سماق
خبز لبناني مقطع مربعات ومقليه
الطريقـــــــــــــــه::
في بايركس مستطيل
نحط البقدونس كاول طبقه ونفرشه على طول البايركس
عقب ناخذ الدجاج ونخلطه بعلبة وحده روب و عصير ليمونه وملح وفلفل اسود
ونحطه فوق البقدونس كطبقه ثاانيه
وبعدها انحط فوق الدجاج البطاطس المقليه كطبقه ثالثه
وبعدين في وعاء :
نخلط 3 علب روب او على حسب حاجتج وحجم البايركس او اللي تحبينه
تخلطينه مع المايونيز والطحينيه وعصير ليمونه ورشة ملح والثووم
وانحطه فوق البطاطس كطبقه رابعه
وبعدهااا نرش الوجه بالسماااق والخبر المقلي
وعلييييييكم بالف عافيه
صج حلووه ولذيذذذه وخاصه مع الخبز يمي يمي

__________________