السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبايب عساكم بخير يارب
اليوم عندي لكم طريقة الفيوتشيني
طبعاً الطريقة مجربة والطعم مايحتاج خطير
اللي مايعرف الفيوتشيني هي المكرونة العريضة تجي زي السباجيتي بس أعرض
المقادير
كيس مكرونة فيوتشيني
ماجي
ملعقة زيت
علبة دجاج بدون عظم ( مقطع قطع صغيرة )
علبة فطر مقطع حلقات
علبة قشطة
علبة قشطة الخفق
ملح .. فلفل أسود .. بهارات مشكلة
الطريقة
تسلق المكرونة في ماء مغلي مع الزيت والملح .
يقطع الدجاج ثم يسلق ثم يتبل بقليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات
نرجع للمكرونة إذا تبخرت موية السلق وباقي منها بس شوي نضيف الفطر والدجاج والقشطة وقشطة الخفق
وتترك شوي ع النار حتى تنضج ( شوي مو كثير لأن كل شي مستوي )
وبس
صحة وهنا
يالله الكل ع المطبخ يروح يطبق الطبخة ويذوقني
أجمل تحية للجميع
الإهداءات
05-26-2006, 08:06 PM
الفيوتشيني
العرض العادي
