سلطة المكرونة بالخيار

المقادير و الطريقة:

ـ نسلق كوب من المعكرونة ( الحجم الصغير جدا ) ،، ثم نصفيها من الماء و نضعها في وعاء عميق.
ـ نقطع 2 خيارة شرائح رفيعة و صغيرة ،، نبشر 2 جزر ،، و نضعهما مع المعكرونة.
ـ نضيف كوب من البليلة الجاهزة و كوب من الزيتون الأخضر المحشي و مقطع شرائح ، ونخلط جيدا.
ـ نضيف 2 م ك مايونيز و نحرك جيدا..
ـ في كوب نخلط ( 3 م ك خل + عصير 2 ليمون + م ص فلفل أسود + م ص كمون مطحون ) ثم نصبها على الخليط السابق و نحركها جيدا ، ثم نضعها في الثلاجة بعد ان نغطيها الى وقت التقديم ،، نغرفها في صحن التقديم و نزينها...

الله يعطيك العافية اختي

ومشكوورة