بمناسبة قرب رمضان والعزوبيه

**OM alHkEe** · 09-23-2007, 01:18 PM

دي

والله انا اقول يا vip ماهناش ازين من القهوهـ وحبة تميرهـ

وشولوهـ الغثآء والمرمطهـ همن اللي يسمعك يقول المطبخ حق ذبآيح نتيفهـ وش صغروهـ

اقتباس:

انورت عنيزه يالعزوبي
وش تحرى ماتعرس شيبت تراك

لا انا موب من رايك عنيتر

خل الرجآل يتهنى لاحقن على العروس

<-- تخربوهـ

والرأي اللي يفيدك كل رمضان خذ إجآزهـ وتبطح وتسدح عند اميمتك

**vip** · 09-24-2007, 01:00 AM

اقتباس:

والرأي اللي يفيدك كل رمضان خذ إجآزهـ وتبطح وتسدح عند اميمتك

احسن حل بالعالمم

**سحر الغرام** · 09-24-2007, 09:37 AM

بالله اذا البنت تسوي نفسها ماتعرف شي ..وتلاقها 24 ساعه قاعد تطبخ وتسوي نفسها انها ماتعرف وتستعبط بعد ولا وتقول وش ذااا ((اقصد الطبخ ))) يقالي يعني مسويه فيها عندها طبخاااااات ....مع احترامي للموجودين والموجودات ...ترا الاخلاق قافله ..

وبالنسبه vip

نصيحه لاتفكر تتزوج الحين انبسط وفل امها وبعدين تزووووووج لايروح تفكيرك بعيد .. .قال ايش قال زواج ...

اما بالنسبه للطبخ الله يخليلك الماما تطبخلك اذا كنت موجود عندها ..

تحياتي لك ...

**vip** · 09-30-2007, 05:47 AM

سحر الغرام

لحد فيه مطاعم ماراح اتزوج << همه بطنه

**كل الغلا** · 10-18-2007, 11:56 AM

اقتباس:

لحد فيه مطاعم ماراح اتزوج << همه بطنه

!
ايهـ عشـان كذا دب ..!
!

ღ

بس بكيفكـ لا تدخل للمطبخ ادخل اذا جاك أحد <= عشان اقالكـ تعرف تطبخ قدامهـم ..

**vip** · 08-31-2008, 08:33 PM

يرفع الموضوع للعزوبيه مثلي منول <<< وش عنده تطور

**dOdE** · 08-31-2008, 08:42 PM

داري انك تطنز

سنه لك وسنه عليك

**فرح الحلوة** · 09-01-2008, 05:58 AM

و الله اني رحمتكـ يا VIP
و جبت لكـ طبخهـ لذيذهـ و ان شاء الله تعجبكـ

الكنافة بالجبن

المقادير :

• 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير :

تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا .
توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها .
تحضير القطر ( الشيره )
2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم ماء الزهر .

بالع ــافيهـ