الأرز بالخضراوات

المقادير:

1 - أرز مسلوق كوب واحد.


2 - طماطم ( قطع صغيرة ) 4 ملاعق كبيرة.


3 - فليفله خضراء وصفراء 4 ملاعق كبيرة لكل نوع.


4 - بصل ( قطع صغيرة ) 4 ملاعق كبيرة.


5 - شبنت مفروم ملعقة كبيرة.


6 - جرجير للتزيين.


7 - ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة لكل نوع.


8 - عصير ليمون طازج وزيت زيتون ملعقة كبيرة لكل نوع.


9 - شرائح فلفل أخضر حار للتزيين.


10- حبات فلفل أسود للتزيين.


الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة جيدا ويزيّن الطبق بأوراق
الجرجير وشرائح الفلفل الأخضر الحار وحبات الفلفل
الأسود ويقدم الطبق .


والف صحه وهنـاء